Stichting Appiah is een onafhankelijke stichting, opgericht om dit evenement te kunnen organiseren. De stichting is gevestigd aan de Katholieke Universiteit Brabant en heeft tot doel de naamsbekendheid van het Liliane Fonds te vergroten.
De stichting is vernoemd naar Appiah, een Ghanese jongen met polio die in het verleden door het Liliane Fonds is geholpen. Dankzij het Fonds kreeg Appiah een paar krukken en kon hij deelnemen aan een computercursus. Appiah werd zo een van de eerste ICT'ers in Ghana en kan op deze manier weer in zijn eigen levensonderhoud voorzien.
Als leeftijdsgenoot van ons vonden wij Appiah een mooi symbool voor het werk van het Fonds en besloten wij Appiah te kiezen als naamgever van onze stichting. Gedurende de tocht zullen wij in Ghana naar Appiah op zoek gaan en proberen met hem in contact te treden.